はてなの「あなたへのお知らせ」を見たら、古い記事にブックマークだかスターだかがついていた。久々に開いて読んでみた。 goldhead.hatenablog.com 九年も前の、わりと読まれた記事だ。好きな人もいるだろうし、嫌悪感を抱く人もいるだろう、そんな記事だ。…
www.hotpepper.jp 豆腐に塩をぬりたくってキッチンペーパーで包んで水分を抜くと、チーズのようななにか美味しいものになるという。材料は豆腐、そして塩。 おれはこんなことを書いてブックマークした。 自宅でつくれる!「塩豆腐」をご存知ですか - メシ通 …
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