ニンニクの芽

 ここの所は浮気せずに毎日お好み焼き。ハンズで購入したフライパンもなかなか好調。説明書に「予熱は必要ない」と強調してあったが、やはりある程度熱くしないといけない。具で新たに試したのは、スーパーで百円で売られている冷凍小エビ。日清カップヌードルの小エビよりやや大きいくらいのものだけど、そのままぶち込めばちょっとゴージャス。もちろん数回に分けて使い切る。あとは、安く売られていた中国産ニンニクの芽。立派な茎って感じで、歯ごたえがある。栄養がありそうだからいい。