お好み焼き

アボカドを入れてみる

自分もお好み焼きばかり食っているにもかかわらず、ある貧乏料理の話題で、キャベツのみを大量に使ったお好み焼きの紹介があり、上には上が(あるいは下?)いるものだと思った。 それはそうと昨日はアボカドを記事に練り込んだお好み焼きを作ってみた。おつ…

*[日記]納豆を混ぜてみる

相変わらずお好み焼きばかり食べているのだけど、納豆を混ぜてみたら思いの外ヒット。はじめは和風かと思い醤油などで食べたが、ソースとマヨネーズで普通に味付けしたほうが、ふんわりとまろやかになり美味しかった。 しかし、晩飯はお好み焼きでいいのだけ…

お好み焼きを食い始める

ここ九日間の晩飯のうちの、七度が自宅で食べるお好み焼きだった。子供の頃から大好きで「毎日お好み焼きでもいいよ」などとうそぶいていたものだが、一人暮らしを始めて実際にやってみたら、本当に飽きない自分自身に呆れた。 多少の変化はつけたが(キムチ…