先程三時のおやつに生のプルーンが出てきた。プルーンは、乾燥させて食するのに適したセイヨウスモモ（バラ科サクラ属で学名はPrunus domestica）の仲間全般を指すらしい。日本のスモモはPrunus salicina。
そんなプルーンだが、皮の表面に白い粉のようなものがついている。ブドウなどでも見られるやつだ。それは一体何かというと、
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa11.htm
ブルームと呼ばれるものだそうだ。皮ごと食べたのだけど、はじめて食べた生プルーンは、とてもすっぱく、ちょっと渋い味でした。
