2013-08-12から1日間の記事一覧

夏のお好み焼き、セロリーとしょうが

薄力粉と強力粉の割合、そこに米粉も使う場合もある。5:5、6:4、できばえに差があるのか? 知った話か。鶏卵のサイズは大中小混在。出汁としてなにかを入れるのは金の無駄。そしてセロリー。青臭いセロリー。味気のない葉まで使う。金持ちはウサギの餌にでも…

温室育ちのおれに道は残されていない

高学歴だ、低学歴だと喧しい。頼むから静かにしてくれ。いや、おれがクリックしなければいいだけの話だ。だが、なぜか見てしまう。もうそろそろ終わりか。 おれはどんなところからそんな話を見ていたのか。上の方から見ていたといっていい。そんなおれの学歴…

城山三郎『辛酸 田中正造と足尾鉱毒事件』を読む

辛酸 田中正造と足尾鉱毒事件 (角川文庫)作者: 城山三郎出版社/メーカー: KADOKAWA発売日: 1979/05/23メディア: 文庫購入: 4人 クリック: 60回この商品を含むブログ (31件) を見る 「弁士注意!」 黒サージ服の警官が、咽喉仏を突き出すようにして叫んだ。正…